Distinto e interesante

Según reza la botella los viñedos están a 1100 metros de altitud en la ladera norte de Sierra Nevada y se han elaborado sólo 19000 botellas.
El vino presentó color picota de capa media con borde granate con irisaciones cobrizas.
En nariz es muy frutal, en concreto fruta negra madura, presenta cremosidad sobre todo notas de cacao. Posee tostados suaves y notas a hollejo de uva, mucha uva. Ligeramente espirituoso. Aromas a pasificación.
En boca los taninos están presentes de forma interesante, son largos y sabrosos. De nuevo intensidad de la fruta madura. Es muy largo. De nuevo ligeramente espirituoso y de nuevo la pasificación. Es muy denso y aparece otra vez la cremosidad del cacao junto con especias.
Es realmente distinto e interesante. Recuerda a los Amarones italianos y ya queda como uno de los vinos españoles más distintos que he probado.