Curioso curioso...

Catado casi a temperatura ambiente, tras 1 hora en decantador.
De color amarillo limón intenso, ribete dorado pálido. Limpio y brillante. Denso en la copa, con lágrima abundante y de caída lenta.
La primera impresión en nariz es agradable, con buena intensidad y persistencia. Denota bastante calidez, fruto de la añada, y un aire mineral bastante propio de los vinos del Massís del Garraf. Aparecen algo de cítrico y fruta blanca, junto con algunos anisados (hinojo tal vez). De fondo aparece todavía una ligera nota de conserva (reducción) y algo de tostado.
En boca entra suave, con un paso bastante glicérico y una acidez justita. Tan exótico y mineral en boca como lo es en nariz. Postgusto largo y muy agradable.
Una rareza en el Penedès que ha conocido mejores añadas, pero aun así realmente interesante.

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