Sexto vino del Desafio IV
Color cereza intenso, con ribetes purpuras, lágrima ancha, limpio y brillante.
En nariz encontramos matices predominantes a fruto rojo, a compota de frambuesa, tostados, regalices, toques minerales. Vainillas perfectamente integrados con la fruta. Equilibrio muy elegante entre fruta y madera
En boca, en los comienzos encontramos algunos toques alcohólicos, pero al evolución es increible, incluso dejándolo abierto para el siguiente día.
La fruta desborda, complejo, lleno de matices, totalmente equilibrado, redondo, con un paso aterciopelado, donde los taninos se integran perfectamente. Paso firme y con postgusto precioso.
*Me ha encantado este vino, ha sido el elegido como primero en mi ranking del Desafío IV, no dudaría en comprarme alguna caja si tiene buena RCP
Javier Fraile