Señorio de Sarria viñedo Sotes 2004
Señorio de Sarria viñedo Sotes 2004
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Mazuelo, Graciano y Garnacha.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.31
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,2
ELABORACIÓN
Entre 3 y 6 meses en barrica nueva de roble Allier
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
VER MÁS
Opiniones de Señorio de Sarria viñedo Sotes
OPINIONES
15

Visual: capa media rojo con tonos rosados. Lágrima medianamente frecuente y lenta, poco tintada. Ribete algo ancho.
Aroma: poco aromático, notas florales i minerales, suavidad aromática.
En Boca: Taninos suaves, poca acidez. Ataque suave i notas de vainilla i habano.

Botella bordelesa, cápsula y corcho de buena calidad, etiqueta clásica, contraetiqueta con escasa información, recomienda su consumo a 16º. Color rojo cereza, menisco malva, lágrima abundante. Nariz compleja, con recuerdos iniciales de frutas rojas y especies y desarrollo posterior de vainilla y lácteos. En boca es sabroso, de taninos muy suaves, un poco delgado al principio pero va ganando estructura progresivamente conforme el vino sube de temperatura, posgusto correcto. Un navarro interesante. No creo que el consejo de la bodega sobre su consumo a 16º sea acertado.

Rojo picota capa media alta. Aromas de frutas rojas y negras y algo de barnices. DEstaca la fruta sobre la madera bien integrada. Buen cuerpo, bien de acidez e intensidad, en linea moderna pero sin pasarse. Está rico.

Picota granatoso cubierto. La nariz es de buena intensidad, fresca, con toques tostados, una punta de alcohol, algunos recuerdos especiados, fruta negra y un fondo de anís estrellado. En boca tiene buen ataque, resulta ligeramente secante, con buena acidez y bastante longitud. Ligeramente amargoso y con bastante profundidad. Largo. Muy rico.

Picota con reflejos violáceos.
Nariz de buena intensidad con aromas de caramelos de violetas, pimienta y pimiento verde, notas minerales, un punto herbáceo, fruta roja madura, betún y fondo balsámico.
En boca tiene una entra atractiva, fresca, con muy buena acidez y una regaliz final de buen recorrido, entremezclada con una amargosidad muy rica.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar