Amontillado, una maravilla

Probado en la fiesta de los jereces en Barcelona el 18 de Mayo, es una delicia de amontillado. Color caoba ámbar con notas anaranjadas. En nariz unos aromas soberbios y delicados, con un punto salino, punzante, notas avellanadas. Una delicia. En boca entra extraordinariamente, profundo, largo y gran persistencia...Me llena todo el paladar, enfin, extraordinario paso por boca. Un maravilla. Tengo uno para probar en casa, para meditar, para reflexionar o en definitiva para disfrutar.