Bueno... Me esperaba otra cosa

Lo abrí el sábado por la noche y me asusté... - cerradisimo... Sólo olía a humedad... Orejones y poco más

Sabiendo que estos vinos hay que darle su tiempo, decidí ponerle el tapón y guardarlo en la nevera para darle otra oportunidad al día siguiente.

Ya es el día siguiente... El vino ya es otra cosa..

En nariz me recuerda mucho al un tokay al principio.. Pero luego va tomando otros matices que lo hacen muy interesante. Buenaiintensidad. Humedad (aroma que me encanta)... Ebanistería... Orejones de melocotón... - muebles viejos (no me atraen estas notas). Incluso algo de mantequilla.

En boca destaca una gran acidez que no me esperaba para nada. Y final amargo. El gran recorrido. Esperaba más peso. El en boca me ha llamado mucho la atención el claro aroma de castaña asada.

No ha sido tan decepcionante como parecía en un primer moment ... Pero no es mi tipo de vino.

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