Tipicidad y buena elaboración varietal

Visual, pajizo, casi blanco, con destellos dorados. Muy limpio y brillante.

Nariz de muy buena intensidad, fragante, de fruta tropical muy madura y franca en primer plano, con piña, lichis y maracuyá, dándole un carácter bastante goloso a la nariz. Notas de hierba recién cortada y algunos hinojos.

Boca con buen ataque, fresca y golosa, muy varietal, dejando un final ligeramente amargoso muy característico de la verdejo bien trabajada. Paso graso. Buena longitud.

Vino con personalidad muy característica de la zona, dotado de una gran tipicidad que lo convierten en un exponente claro de las excelencias de la zona.