Catorce años después y en plena juventud
Color amarillo pajizo, limpio, brillante, burbuja muy pequeña y persistente. En nariz con buena intensidad destacan aromas florales, manzana ácida pero suave, pastelería pero todo bien integrado y con gran delicadeza. En boca tiene un buen ataque, con burbuja atractiva y suave pero presente, justa acidez y de nuevo fruta (incluso algo de cí tricos suaves) y flores, destaca equilibrio y elegancia con una madera perfectamente integrada; buena persistencia.
Uno de los grandes.
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en respuesta a EuSaenz Ver mensaje de EuSaenz Hola Eugenio:
Me alegra coincidir contigo, lo que me hace pensar que voy "afinandome".
Saludos y gracias por el aviso del PX de Osborne. Comentado con "los jefes" ya solucionado. -
en respuesta a Abreunvinito Ver mensaje de Abreunvinito Nada, no te preocupes, te lo comenté porque me extrañaba por los precios. Si puedes probar ese Viejo Osborne “Rare Sherry” no lo dejes escapar, creo que es uno de los mejores PX Jerezanos. En cuanto al Billecart, lo cierto es que clavaron ese 98, les salió un BdB de libro, con una definición casi perfecta. Y en un precio similar, el NFB (Cuvée Nicolas François Billecart) del 98 es igualmente imprescindible.
Saludos,
Eugenio. -
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