V: Amarillo pajizo, casi transparente

N: intensos aromas de hirba fresca recien cortada, toques de hinojo y sotobosque sobre fondo frutal de piña y citricos (pomelo)

B: brillante acidez, amplio y graso, retrogusto amargo con toques de hinojo y hierba fresca. Otra vez citricos que persisten, largo largo. Fiel reflejo de la variedad, un verdejo de libro.

De color pajizo dorado. Muy intenso aromaticamente con toques a manzana golden. Un sabor excelente y equilibrado. Sin lugar a dudas de los mejores ruedas.

Primera botella de un rueda de la añada 2007 que cae en mis manos, digo copas.
En vista presenta un amarillo pajizo con menisco alimonado, limpio y brillante.
En nariz aromas de fruta tropical muy bien conjuntados con notas de pomelo, hinojo y hortigas. Fresco y herbáceo. Muy Rueda.
En boca muestra excelente acidez, fresura e intensidad.
Si la añada 2007 fue problemática en tintos, parece -según mis noticias- que para los blancos fue excelente.
Muy buen Rueda