Vino Abadía Retuerta Cuvée El Palomar 2004: En plena forma


Catado en restataurante.
Pues parece ser que este vino ha evolucinado a mi modo de ver de un modo magnífico, la nariz esta ahora tremenda , lo encontré totalmente redondo, los taninos están completamente integrados con una fruta madura de calidad una buena acidez que en absoluto me ha parecido un vino tipicamente "de cata", sino que acompañó perfectamente la comida. Un vino que gustó a todos iniciados y no tanto.
Creo que esta en un momento optimo para tomar.

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