No me ha llegado, demasiado envoltorio y poco paquete.
En el inicio quienes marcan la pauta, son los tostados, muy marcados, dominantes. La fruta un tanto apagada, es confitura de frutos negros, un tanto requemada. Hay un punto de incienso, especiado, pimienta negra, que da paso a notas lácticas, hierbas, incluso flores. Sale pidiendo permiso la grosella roja y un arándano más fresco que al inicio. Hay endrino, tierra, grafito, cereza en licor, notas balsámicas potentes.
El vino en boca tiene peso, se agarra, el tanino es de tacto seco, que ensalivas y se "dulcifica" aunque solo un poco, poderoso. Lo cate hace dos años pensando en que perdería bravura, no lo ha hecho. Hay un suave calor y grata frescura. Poco varietal no es la Garnacha característica. Sale al final un ligero punto dulce, una acidez marcada y el tanino falto de doma.
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en respuesta a G-M. Ver mensaje de G-M. Un vivo muerto. Un muerto vivo. Es un vino que ha muerto de pie. Una pena tenia puestas bastantes espectativas. Saludos.
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en respuesta a Arrutzi_Najera Ver mensaje de Arrutzi_Najera Habrá que probar algún 2009, 2010...
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en respuesta a G-M. Ver mensaje de G-M. Cierto y poder valorar la trayectoria de la bodega. Materia prima creo que hay y muy buena, sobre la elaboración, pongo mis peros. Saludos.