Jarel 2004
Jarel 2004
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Dulces y Generosos
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Moscatel de Alejandrí
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.8
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Ligera pasificación de las uvas. Extracción del mosoto en prensas verticales. Fermentación en tanques de acero inoxidable.
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Opiniones de Jarel
OPINIONES
2

Amarillo oro con reflejos ligeramente verdosos y límpido y brillante corona densa

Intensidad en nariz media y varietal con notas de fruta blanca membrillo y melocotón con ligeros cítricos, amielados y reposteria con garrapiñadas

Entrada en boca ácida compensada bien extructurado con un dulzor agradable que no empalaga, recuerdos de melocotón y mandarinas y un recorrido medio gratificante

Bonito color amarillo, muy brillante, acreditando en nariz buenos aromas a cítricos, pomelo, melón pasado de maduro y plátanos, batatas cocinadas con miel, con paso por boca rico elegante largo con retronasal a la fruta blanca madura, calabazote dulzón pero nada de empalagoso, es extraordinario como broche final a una buena comida, estupenda elaboración, muy logrado, un buen vino muy recomendable, buena trayectoria la de la bodega una buena labor en los Montes malagueños haciendo grande la Axarquía si señor. Sólo 5.000 botellas, desaparecerán.

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