Color picota con ribete rosaceo o frambuesa, capa media alta y lagrima

Color picota con ribete rosaceo o frambuesa, capa media alta y lagrima densa y lenta.
En copa parada intenso, buena integración entre la fruta negra madura y la madera, excelentes tostados, algún lácteo. Tras media hora abierto y agitar un poco la copa se muestra intenso, sobresale la fruta negra muy madura. Algunos balsámicos, especias presentes, ciertas notas herbáceas y a sotobosque. Con algo más de tiempo van apareciendo nuevos matices en nariz, incluso aportando cierta frescura, mentolados, chocolate.
Paso por boca sabroso con intensidad media, taninos aún presentes, pero muy sutiles. Correcta acidez. Algo ligero, con cierta persistencia. Retronasal en el que se dejan notar los matices mentolados y achocolatados ya advertidos en nariz. Invita a beber otra copa.
En conjunto me ha parecido un buen vino, complejo en nariz, manteniendo la altura en boca, una gran altura. Elegante y fresco, moderno, que se tomaría mi padre y mi hermano pequeño (61 vs 27 años). Creo que un tiempo en botella le hará bien, quizás de 6 meses a un año. Un muy buen trabajo de una bodega que no conocía pero que tendré en cuenta a partir de ahora.
De nuevo gracias a la bodega y a Verema.

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