Cereza intenso con el borde rosáceo de capa medio-alta. La lágrima, gruesa

Cereza intenso con el borde rosáceo de capa medio-alta. La lágrima, gruesa, abundante y lenta, tinta la copa.

A copa parada, apreciamos aromas herbáceos e hinojo. Tras agitar la copa, aparecen recuerdos a higos secos, dátiles, torrefactos, flores azules (lavanda, violetas), pimiento verde, regaliz, cacao y pimienta.

En boca, se muestra con entrada potente, licoroso, justo de acidez y un poco astringente. Persistencia media con recuerdos a guindas en licor.

Vino equilibrado, goloso, con la madera bien integrada. Para tomarlo muchas veces.