Mencía berciana

Rojo picota con ribete violaceo, de capa media, lágrima lenta y glicérica...
En nariz, recien abierto muy cerrado, con ciertos aromas de reducción, pero no tarda en abrirse y mejora muchísimo. Fruta madura, moras, arándanos, ciruelas maduras, tostados, algo de tabaco, cuero... Complejo. Buena intensidad.
En boca tiene entrada y paso muy suave, sedoso, redondo, muy pulido, sin aristas, elegante y cada vez más, según va pasando el tiempo parece que se redondea más y más (like a Rolling Stone, jeje). Muy rico en boca. Postgusto largo, persistente, con notas minerales.

Tenía mis dudas sobre el estado de conservación de esta botella pero a medida que pasa el tiempo gana más y más. Sigue estando en plena forma. Muy rico.