Color: oro brillante y muy limpio, bonito color. Nariz: En principio

Color: oro brillante y muy limpio, bonito color.
Nariz: En principio aromas a salazones y sardinas asadas, en copa grande se van rápido y dejan paso a mantequilla y aromas de esa parte de chardonnay fermentado en barrica, luego aparecen jazmines, naranja y mineralidad (tiza). Aromas interesantes y cambiantes.
Boca: ataque con buena acidez, carbonico suave y liguero, cremoso y final otra vez de mantequilla y tostado.

Un cava complicado pero muy muy placentero.