Amarillo, con tonalidades de oro viejo.
Aromas sutiles y elegantes de hinojo, pastelería, frutos secos y turba(ahumados).
En boca es una delicia, donde asoman flores blancas, mantequilla, anis y ese love toque mineral como de carbón, complejo e interesantísimo.
En mi opinión, un cava muy gastronómico.
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