Presentació acurada, la botella de vidre obscur, de forma elegant,

Presentació acurada, la botella de vidre obscur, de forma elegant, embolicada dins un fi paper i protegida per un estoig de fusta. La càpsula de la botella és gruixada. El tap s’ha obert com un xampinyó, això augura que el cava estarà en condicions.
Fase visual. Color groc daurat. Bombolla molt petita, fina, de rosari constant que acaba fent corona. Net i brillant.
Fase olfactiva, recomanable orejar abans. Aromes a pastisseria, avellanes, acabant amb olors florals (rosa).
Fase gustativa, atac subtil, elegant, fluid, fresc, la bombolla ben integrada (molt bé) convida a beure una altra copa.

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