Frescura y jugosidad, grande, muy grande...

Muestra en la copa un aroma fino y especiado, surgen de forma grata los tostados y las notas lácticas. La fruta es madura, hay tanto roja como negra, tiene peso, buena presencia. Es balsámico, surgen también unas finas notas de cereza en licor, pimienta y clavo, una dulce sensación tostada de la madera. Hay un buen equilibrio de juventud y de complejidad. Al tiempo muestra notas de café torrefacto, suave grafito, un tostado domado, elegante y ese frescor balsámico que lo engrandece y lo hace profundo, lo inspiras...

En boca me sorprende, es fresco, sabroso, se muestra muy joven y vivo. Sale la fruta muy poderosa, es la protagonista, palpas la ciruela negra, el arándano, el yogur de frutas del bosque. Hay una fina y alargada acidez, se prolonga en toda la trayectoria del vino en la boca, de forma larga, punto balsámico, tofee, grosellas. Al tiempo deja un leve toque dulce, que hace más grato, si cabe, al vino. El tanino marca y da estructura y aunque tiene vida y tiene genio, es una gozada sentirlo algo domado, redondo y elegante. Tenemos Terrerazo para rato...