Picota, capa medio-alta, con menisco violáceo. Poco glicérico, no produce una lágrima especialmente intensa.
Nariz:la madera tiene un impacto primero contundente,...pero luego es fruta negra y roja no demasiado madura, regaliz y especias, ...,y alcohol.Pimienta y nuez moscada; notas de chocolate puro,...
En boca: acidez y cierta astringencia de entrada; y sensación herbácea. Pero el aroma alcohólico-maderoso castiga la aproximación de la copa a la boca, y satura la pituitaria.
Después, dulzón, con paso y recorrido agradable.
Al día siguiente, el vino se ha abierto, y ha perdido la violencia de la sensación en apertura, lo que recomienda una aireación generosa. Persistencia media.Al tercero -´lastima - ha perdido gran parte de las notas secundarias y terciarias.
No es mal vino, desde luego, y la combinación varietal promete; pero no tiene aún las cualidades exigidas para salir al mercado de Verema a casi 12 euros.
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