Etapa cerrada de este vino

El vino es de color precioso picota oscuro con ribete violaceo, capa alta, muy brillante y limpio, no presenta posos.
En nariz inicialmente se encuentra muy muy hermético, lo decantamos y con el tiempo comienzan a aparecer notas a regaliz, balsámicos, maderas nuevas, cierta frutosidad que va dando lugar a moras, café, roble cremoso, cerezas, resinas balsámicas, frambuesas, mentolados y grosellas.
En boca entra con potencia muy nervioso aún, elevada acidez, taninos potentes y algo rugosos aún, secante, le hace falta aún mucho reposo en botella, será un magnífico vino pero hay que darle tiempo. Lo he notado con muchas aristas en boca, me gustó más la botella anterior.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar