Dorado intenso limpio y brillante. En nariz se muestra intenso y pleno,

Dorado intenso limpio y brillante.
En nariz se muestra intenso y pleno, muy personal. De carácter totalmente mineral, destacan las notas de los suelos volcánicos y los recuerdos de la crianza en lías, con toques lácteos y de mantequillas. Aparecen también notas de frutos secos y frutas pasas. Nariz muy interesante y diferente.
En boca es potente y muy vivo, pero tras el paso destaca una acidez no muy bien integrada y final excesivamente amargoso, como si le faltara una cierta integración de sabores. Le falta acidez y quizá le sobra amargor. Sin duda la añada 2003, cálida como pocas está por detrás de estas sensaciones.
Un vino que promete por su diferente nariz y por la calidad del terruño y el elaborador y que habrá que probar en otras añadas, está claro que el calor excesivo no hace bien en esta zona francesa. Le daremos otra oportunidad.