Una evolución profunda y llena de vida.

Me ha vuelto a sorprender este tinto, un vino amén de su exclusiva producción de 750 botellas, donde probablemente no vuelve a catar más. Me he quedado con la sensación sorpresiva que me ha demostrado el tiempo en botella.
En la actualidad tenemos un tinto profundo con un abanico frutal importante e intenso donde las notas especiadas y de aceitunas negras, acompañan a su crianza. En boca tiene estructura, acidez y fruta para seguir su evolución en copa.