Hoy por hoy, el mejor Priorat

Color espectacular, picota granate oscuro, brillante y con matices rubíes.

Aroma que derrocha potencia y finura a la vez. Notas a copa parada de dulce de regaliz y especias (pimienta). Cuando se agita el vino y este se abre, aparecen un amplio abanico de aromas que van desde los afrutados (ciruelas, confituras), hasta los tostados de la madera, pasando por las notas minerales que aporta esa magnífica pizarra y las notas balsámicas y especiadas (mentolados, sotobosque).

En boca es magistral. Con cuerpo, profundo, potente y elegante a la vez. Gran equilibrio. Magnífica acidez. Tanino muy bien ensamblado y bastante redondo y pulido aunque se nota que todavía puede mejorar algo más. Postgusto largo y complejo.

Un grande. Vale la pena gastarse lo que vale. No defrauda.