Infanticidio de un vino que, a buen seguro, incorporará con el paso del tiempo algunas de las cualidades que todos apreciamos en esta bodega de origen.
Ahora, su astringencia y verdor están demasiado presentes, al igual que las notas primarias y secundarias no se han ensamblado suficientemente.
Extraña que la botella no se corresponda con la esperada borgoña(??), pero es un detalle menor.
Prefiero esperar unos meses,y hacerme con alguna otra botella, antes de puntuar; pero quiero agradecer la audacia de la bodega a la hora de obsequiarnos con un producto que ellos mejor que nadie saben que se pulirá y mejorará.
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