Tejoneras Alta Selección 2005
Tejoneras Alta Selección 2005
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
Garnacha, Tempranillo, Shyraz
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.8
/
89
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
crianza en barricas de roble, 50% francés y 50% americano
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Opiniones de Tejoneras Alta Selección
OPINIONES
14

Picota violáceo. Nariz con toques de fruta roja, cierta mineralidad, fragantes recuerdos florales, tierra y un fondo animal. En boca tiene buen ataque, cuerpo medio, buena acidez y notable recorrido. Cierta untuosidad y taninos marcados, bastante carnosos.

Color rojo picota de buena capa,destellos amoratados.Nariz de corte moderno con fruta roja y negra madura de buena intensidad,frambuesas,moras,cerezas,ciruelas rojas,toques cremosos,ahumados,especiados y tostados de barrica,regaliz negro,cacao,monte mediterraneo,toques minerales de grafito,piedra mojada,hierro,de cierta complejidad.En boca es carnoso,correcto de acidez,fresco,vivo,mineral,fruta roja y negra madura como cassis,moras,frambuesas,cacao,ligeros especiados,toques torrefactos,avainillados,regaliz negro.Me ha gustado.

Picota con capa media-alta y borde amoratado.
En nariz se aprecian frutas maduras (sobre todo negras) con ahumados y tostados por debajo.
Ataque facil pero demasiado aspero. Los taninos nop estan integrados y el final es ademas con fondo amargo y retrogusto muy corto.

VISUAL: Cereza oscuro, ribete cardenaliceo. Lágrima fina y abundante.
OLFATO: Comporta de ciruelas negras, toques minerales (pizarras, grafito, punta de lápiz), after eight, café y notas ahumadas aportadas por las maderas nobles.
GUSTO: fresco, buen recorrido y correcta acidez. Fruta negra madura, licorosa, carnoso y amplio. Equilibrado. Retronasal con recuerdos a mermelada de ciruelas y arándanos. Largo.
Buen descubrimiento

Color: Rojo picota de gran intensidad, ribetes amoratados, limpio y brillante.
Aromas: Complejos dejándose notar al primer toque los especiados, balsámicos y algo mas diluidos los frutales y minerales.
En boca atractivo por su suavidad en ataque, en su paso algo más áspero (taninos sin pulir), sin llegar a molestar; persistencia buena.

De color picota cubierto. Aromas de frutos rojos y negros, especiado, .... Paso en boca ’campestre’... rico pero algo ’rudo’. Vino correcto, que apunta personalidad.

Botella bordelesa muy estilizada, cápsula y corcho de buena calidad. Etiqueta muy estética en mi opinión, combinando el azul y el negro; contraetiqueta con nota de cata. Color rojo cereza pictoa muy oscuro, menisco morado y lágrima abundante. Nariz muy agradable: balsámicos, especiados, canela y vainilla. Calido en boca, con taninos jugosos y un punto amargo que me gusta mucho. Por el color parecía que estuviera menos maduro, pero en boca está perfectamente bebible y acompaña perfectamente la comida otoñal. Un descubrimiento.

Estoy bastante de acuerdo con el anterior comentario. Para mi el vino en la boca no muestra la atención interesante que sí da su nariz. Un verdor bucal que en nariz no aparecía, incluso daba aromas un tanto dulzones del trabajo con la garnacha. Sus 6 meses en barrica no ofrecen demasiado aporte de madera, lo que se agradece, pero un verdor de raspón desvirtúa un poco el conjunto.

Color picota muy cubierto con ribete amoratado.

Nariz interesante dominada por la fruta madura y aromas tostados con un toque de regaliz. Al agitar el vino se percibe un ligero defecto (totalmente excusable) debido al sulfuroso.

En boca es decepcionante. Los taninos son verdes, para nada agradables ni sedosos, tiene un final amargo y la persistencia es baja.

La madurez que apunta la nariz no está en concordancia con el verdor en boca. ¿Demasiada prensa, demasiado rendimiento...?

Vista: color cereza, capa media, limpio.
Nariz:olores terciarios, minerales aunque también se nota fruta roja como en compota.
Boca:tánico aunque muy equilibrado con regusto ácido y largo.
Lo dejaría en botella algún tiempo aún...

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