- Si. - Dorado pálido, limpio, brillante, glicérico. - Muy aromático desde

- Si.
- Dorado pálido, limpio, brillante, glicérico.
- Muy aromático desde el descorche: pera, albaricoque flores, avellanas, miel.
- Muy suave, graso, sedoso, poca acidez pero resulta muy vivo, muy largo.
- Lo tomamos con pochas y niscalos, y pescado; ahora, también aguantaría una carne.
- Nicolás en Madrid tiene una excelente carta de vinos y la cocina se supera de temporada en temporada.