Carnosidad y frescura en un producto que reivindica una manera moderna de
Carnosidad y frescura en un producto que reivindica una manera moderna de elaborar un Ribera de Duero, en consonancia con una preferencia por los tintos más jóvenes, con notas astringentes, acidez correctísima, y una apuesta por notas distinguibles para un espectro amplísimo de bebedores: vainilla, cacao, regaliz y fruta madura, mucha fruta.
La presentación, elegante en la combinación botella-etiqueta delantera; la del reverso, conteniendo muchos datos, que deberían recomendar un ajuste del tamaño de la letra.
No conozco el precio de venta, pero es un vino con garantía, y tiene derecho a ocupar un lugar en la cesta de la compra enológica más frecuente.
Las carrilleras, todo un descubrimiento, con una elaboración impecable, tiernas y muy apropiadas para acompañar el vino de esta virtual.