Opiniones de Gustave Lorentz Riesling Réserve
OPINIONES
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Color groc pàlid. Aromes cítric, com de pell de llimona, minerals, lleument herbàcis. Pas en boca àcid, però amb regust final floral, que de fet el fa semblar lleument dolç. Sembla que té corda per anys.

Color amarillo pajizo con ligerisimos tonos verde claro.
Nariz muy cítrica, mineral. En boca es súper ácido, le da agilidad y brillantez. Me recordó a un buen albariño, tanto en nariz como en boca. Es lo suficientemente largo para seguir paladeandolo despues de bebido. Buen vino.
Acompañó excelentemente un salmón a la plancha.
Con la aireación gana muchisimo en mineralidad en boca.

Pajizo con reflejos verdosos.
En nariz aparecen notas herbáceas, levaduras, limoncillo (lemon grass), miel y un leve punto mineral. Complejo y con carácter.
En boca tiene una excelente acidez, algo seco pese a su nariz más dulce, largo y con buen cuerpo.

Pajizo pálido. La nariz, de media intensidad, resulta limpia y bien definida, con notable atractivo, toques de limón, recuerdos herbáceos, notas de pastelería. algún ligero recuerdo a hidrocarburos y alguna nota de flores blancas. En boca la acidez es magnífica, cítrico, seco, con buen recorrido, cierta densidad y bastante cuerpo.

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