Vino Marbore 2003: Mantiene perfectamente su alto nivel...


Picota violáceo de buena capa.

Su nariz ademas de intensa expresiva, muestra profundidad y excelente definición.

La expresión frutal es franca y atractiva, destacando las notas de frutilla del bosque, sobre todo negra, algunos toques más densos de sirope y algú matiz floral, con violetas dulces y golosas.

Los toques minerales le dan carácter, con un fino recuerdo a grafito.

Entre las notas terciarias aparecen junto a los recuerdos tostados, alguna nota especiada (pimienta negra) y un fondo fresco.

En boca como es habitual ataca intenso, con raza, es un vino 'nervioso', dotado de buena acidez, taninos dulces y carnosos, fundentes y bien integrados en el conjunto.

Largo y estructurado presenta una bella trama. Los amargos son menos evidentes.

Como siempre un vinazo. El corcho, bueno como en las botellas anteriores, apenas tintado unos 2/3 milímetros.

¡Que fácil es poner en entredicho el trabajo de una bodega!

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