Sanclodio 2005
Sanclodio 2005
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Treixadura, godello, torrontés, albariño y loureira
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.14
/
86
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
Opiniones de Sanclodio
OPINIONES
17

I’ve read a lot about this wine. Critics and wine reviews are unanimous about the goodness of this wine. After some time looking for it I finally found it, so time to drink it and get my own opinion.
Flowers, a touch of apple (when you cut it), slight acidity and a hint of saffron as farewell. It’s been paired with a mushrooms and cod rice (paella style). My opinion? It’s one more on shelves. You can drink it and enjoy, but it’s not a name of a wine I would try to remember. Unfortunately I can’t say it’s a good QPR (9.4 EUR).

Mucho había leido acerca de este vino. Crítica unánime respecto a sus bondades. Me costó un poco encontrarlo, pero ha llegado la hora de probarlo y ver qué tal está el vino en cuestión.
Tenuemente floral, algo de manzana reineta al cortarla un toque razonable y justo de acidez para acabar con un guiño de azafrán. Ha acompañado como ha podido un arroz con setas y bacalao. Me ha resultado un vino más. Te lo puedes beber bien a gusto, pero no es un nombre de vino para recordar. No puedo decir que tenga buena RCP (9.4 EUR).

Color que no ha variado mucho, algo deslucido tal vez. Aromas en retirada, si mueves la copa se levantan algunas hebras de tabaco rubio, flores secas. Boca sin mucha gana de complacer, algo cítrica, toques de hojas secas. Humo y pasta de harina. (tomado bastante frio, a los 30 minutos igual)

Amarillo pajizo con leves reflejos verdosos.
Aromas de piña madura de intensidad correcta, con fondo mineral y notas herbaceas.
Buena estructura y acidez en boca con notas citricas con buena duración y fondo herbaceo.

Vino de color amarillo pálido, brillante y con reflejos verdosos.
Nariz de intensidad media. En un primer momento despuntan los aromas verdes de la manzana y el pomelo y de las hierbas anisadas como el hinojo. Según va ganando tiempo en copa aparecen notas de fruta amarilla, algo más madura y dulce.
En boca es amplio y tiene buena entrada. La acidez va dejando paso a un vino untuoso y ligeramente dulce, que nos dejará recuerdos a piña.

En definitiva, un vino que yo calificaría de atlántico y cálido a la vez. Del océano nos trae los cítricos y la acidez; y del sol, la maduración y el grado que le ha dado esa sedosidad y untuosidad que tanto me ha recordado a sus vecinos valdeorrienses.

Pajizo suave. Intensos y nítidoa romas frutales con un grato recuerdo floral. Equilibrado en boca, acidez notable pero integrada y resultado de frescor. Final de boca algo amargo, pero es sabroso, vivo.

Pajizo con ribete dorado. Nariz atractiva, densa y expresiva, fresca, con una buena combinanción de recuerdos frutales y florales así como toques de hierba fresca. Muy buen ataque, con cierta densidad, buena acidez y de recorrido medio.

Straw with golden rim The nose is attractive, with some density but fresh, with good fruit, some floral touches and notes of green grass. In the mouth it is powerful, with some density, good intensity an average length.

Amarillo muy verdoso
Buen aroma, anisados, hierbas silvestres, miel de romero, potente y claro.
Boca suave y equilibrada, buen cuerpo, sedoso, buena acidez, bastante expresivo con hierbas y anisados y manzana Final correcto un poco dulzón. El primer Ribeiro que encuentro interesante.

Ribeiro ha sido mucho tiempo la hermana pobre de Galicia, hasta que alguien ha dicho "basta". Se logran así blancos como este Sanclodio, que no ha de tener envidia de otros de mayor abolengo...A una visual de pajizo tono amarillo, y una limpieza destacable en copa, se suma una nariz repleta de notas a piña, albaricoque y flor blanca, con un trago directo que aporta una acidez agradable, y un recorrido medio.

Maridaje: anchoas recién salidas de la sartén con una nota de guindilla, tomates de huerta aderezados con sal maldón y aceite "Capilla del Fraile", y un arroz a la cazuela han sido honestos compañeros de su "defunción".

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