Opiniones de Aresán Moscatel
OPINIONES
2

Visual amarillo pálido con irisaciones doradas, fino, casi translúcido.
Nariz fresca hacia notas de fruta madura y muy tropical –piña caribeña y melocotones- resultando muy agradable.
Boca se presenta pleno en ataque con muy buena acidez que le aporta frescura, en el paso las notas dulzonas de la fruta madura destacan para culminar en un retrogusto salino.

Maridaje: Las anchoas del cantábrico maridaron a la perfección con Aresán Moscatel, resultando las anchoas más finas y delicadas en sabor, así como equilibrar la moscatel hacia tonos menos dulces con toques salinos. Un acierto.

A destacar… un blanco de buena densidad, intensidad media y cambiante en boca. Con muy buena presentación de botella.

Un blanco desconcertante a ciegas. Nos encontramos con una variedad donde no se ha dejado de madurar, obteniendo una dulzura sin empalagos, con una acidez en su justo punto con notas salinas que lo hace original.
Visual muy atractiva, de amarillo vestido pálidamente con ligerísimos reflejos dorados, casi translúcido y brillante.
Aromas muy intensos en sus inicios, muy límpio y franco con notas frescas que la aireación le aporta madurez hasta predominar las notas tropicales -piña- sobre fondo de piel de melocotón con un toque fresco de cítricos.
En Boca desarrolla un excelente ataque con notas dulzonas acompada de una correcta acidez, notando un paso untuoso -recordando a chardonnay-, con un final medio y un retrogusto ligeramente salino que le aporta una enorme originalidad.
Un moscatel muy pero que muy original, para los que le gusta recordar esta uva sin excesos. Excelente presentación en botella.
RCP.: Muy recomendable
Catado a ciegas.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar