El vino que catapultó a la fama a Abadía Retuerta

Esta añada supuso la confirmación de Abadía Retuerta y su máxima exposición internacional al ser galardonado como Mejor Vino Tinto del Mundo en el año 2005 por el International Wine Challenge de Londres.

Fue una añada difícil, de invierno moderado, heladas en primavera con viña ya brotada lo cual originó importantes pérdidas, y un verano bastante caluroso y con lluvias periódicas que obligó a un adelanto de la vendimia (AR vendimió antes que el resto de las bodegas de la zona)

* Variedades: 75% tempranillo, 20% cabernet sauvignon, 5% merlot.
* Crianza: 24 meses en barricas de roble francés y americano.

El color es rojo picota con reflejos de su edad en tonalidades marrones.

En nariz se observa una fruta roja más madurada, notas de manzana asada y tabaco. Con oxigenación aparece la humedad y ligeros apuntes salinos. Evoluciona hacia notas lácteas de bollería sin perder su punto frutal.

En boca mantiene una frescura prodigiosa aderezada con recuerdos a aceituna dulce (manzanilla) El tanino que en un primer momento se deja sentir con el tiempo desaparece. Es un vino muy equilibrado y sabroso, con una sorprendente expresividad para su edad.

Parte de la cata celebrada en Bodega Santa Cecilia que podréis ver aquí

Recomendado por 1 usuario
  1. #1

    JaviValencia

    Menos mal que fue difícil, porque si llega a ser una añada cojonuda ya ni te cuento ;-)

    XXX

  2. #2

    Mara Funes

    en respuesta a JaviValencia
    Ver mensaje de JaviValencia

    Yo tengo una teoría sobre los años difíciles, creo que los vinos salen mejor todavía...

    XXX

    Mara
    https://www.verema.com/blog/el-bosque/
    https://www.verema.com/blog/puck/

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