Al principio aparecen notas de queso y granos de café, después de unos minutos abre a cítricos y flor de azahar. En boca es cítrico con notas de lima y minerales, final flojo.

Probado en el Parador de Verín, casi al lado de la Bodega. Amarillo pajizo limpio, verdoso y bien cubierto.
Aroma inicial a manzana. Más adelante pétalos de flor y finalmente mucho cítrico, limón, tal vez pomelo y frutas ácidas exóticas y tropicales. También cierta sequedad.
En boca es potente, con magnífica acidez que reproduce los olores cítricos anteriores, sobre todo el limón. Posgusto cercano a hierbabuena y manzanilla, fresquísimo y más que agradable y duradero.
Un vino de carácter, original y muy equilibrado.

Amarillo pajizo, levemente pálido, reflojos tímidamente verdosos.
Nariz sorprendentemente perfumada, potencia media, floral, fruta blanca sin madurar y un toque final algo exótico.
Boca bastante untuosa, sabrosa en el ataque y con un buen conjunto de dulcedumbre, amargor y acidez, (Muy buena la acidez que se permanece en el postgusto junto con el leve amargor final que crea un conjunto muy solvente)
Muy rico, me pareció un vino de "notable"