Rojo cereza oscuro.
En nariz es sutil, delicado, pero con intensidad, aromas de especias dulces, vainilla, leves notas de hidrocarburos, fruta roja y algo de fruta negra madura y fondo lácteo muy suave.
En boca tiene buena acidez, con cuerpo, tanino cremoso, buen desarrollo y recorrido. Retronasal láctea y duradera.

Me gustó este vino. Lo compré directamente en el Monestir de Poblets y desconozco su distribución fuera de la zona, pero buscaré alguna botellita más.

Yo supongo que hemos pagado la novatada de no conocer mucho la pinot noir, porque nos parece un excepcional vino. No mata en nariz, pero en boca es complejísimo y sin aristas. Excelente posgusto a cerezas y cassís. Lo compramos por 11€ en la propia Abadia, no sé como estará de distribución...
Espero un comentario de un buen conocedor de esta variedad para hablar con más conocimiento.