Cava Freixenet Malvasía 2001: Sorpresa muy interesante


Amarillo dorado.
nariz de frutos secos, orejones, pasas, higos secos, un toque a levadura...interesantísimo.
en boca es muy dulce, con recuerdos a otros vinos dulces pero con la frescura que le aporta el carbónico y la complejidad de tantos años de crianza. interesantísimo y sorprendente para mí.

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