Joao Portugal Ramos Shyrah 2003
Joao Portugal Ramos Shyrah 2003
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
Portugal
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Shyrah
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.57
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
10,0
Opiniones de Joao Portugal Ramos Shyrah
OPINIONES
3

Tenía en el fondo del trastero, situado en el sótano a una temperatura anual que oscila entre 18 y 22º, otra botella de este buen vino.
En nariz es menos intenso que entonces, pero siguen dominando las frutas, los tostados, las flores y por supuesto las especies tienen más peso, aparecen gratos aromas de tabaco, buena la complejidad aromática.
En boca sigue siendo sabroso, el paso de boca tiene ahora excelente equilibrio, no falto de estructura y de complejidad, los taninos siguen nobles, pero ahora suaves, el retronasal muy bueno con casi todos los aromas de la excelente nariz y el final sigue siendo largo y con abundante persistencia.
Muy agradable sorpresa al ver la evolución de este vino, ha "envejecido" de una forma magistral y eso que, creo recordar, solo tiene 6 meses en barrica.

Color picota no muy oscuro, con borde violeta.
Aroma de buena intensidad y nítido a frutos rojos y negros muy concentrados (ciruela, cereza, moras, bayas, cassis, uvas pasas y fresas), también aparecen los tostados (chocolate, café y cacao), buenos toques florales (violeta, lilas y lavandas), también vainilla, regaliz, minerales e hierbas secas.
En boca es sabroso, con un paso de boca carnoso, redondeado, equilibrado, bien estructurado, con unos taninos nobles y potentes, retronasal a frutas, chocolate, regaliz y flores. Final largo y sobre todo con mucha persistencia a frutas y flores.
Un excelente vino en una buena cosecha, casi comparable al 2001, muy buena relación calidad/precio, ya que cuesta sobre 11 €, el corcho un 7,5

Color rojo picota de capa alta con ribete cardenalicio. Nariz de intensidad media con predominio de la fruta roja madura (mora, frambuesa, ciruela) sobre fondo de regaliz, ahumados, manteqilla y vainilla.En boca sedoso, equilibrado, encorpado pero facil de beber. Taninos un poco astringentes. Buen final con ligera sequedad.

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