Tras abrirlo se decanta durante media hora, aún así precisa media hora más

Tras abrirlo se decanta durante media hora, aún así precisa media hora más en copa para eliminar enojosos olores a cerrado muy acentuados. A partir de aquí se va abriendo hasta alcanzar su cenit a las 4 horas.

Ahora tenemos un vino que se presenta vestido de rubí oscuro, atejado en los bordes, de capa medio alta.El aroma es de media potencia, pero de gran elegancia, hay pimienta negra, bálsamos, algo de fruta roja y regaliz dulce; subsiste un fondo terciario fino.

En boca se manifiesta como un caballero de avanzada edad pero aún en forma, en pleno uso de sus facultrades, cuerpo medio-alto, gran suavidad y redondez, equilibrio y volumen. Todavía guarda acidez, en boca aparecen especies, balsamicos, chocolate y algún discreto fondo mineral. Muy largo y persistente y largo final. Tiempo embotellado.

Parece que la añada de 1973 fue mala, pero aún así los grandes sufren poco por estas circunstancias.