La elegancia de un gran Saint-Emilion

Catado en formato mágnum.

Rojo rubí, ribetes rojizos, capa alta.
En nariz es intenso, fino y elegante, y va mejorando poco a poco con el aire. Notas de flores secas, frutas rojas maduras, dejes especiados de nuez moscada, tabaco de pipa, minerales de grafito, chocolate, café en grano, con algunos atisbos herbáceos y balsámicos. Nariz compleja, madura y distinguida.
En boca es un calco de lo que ofrece en nariz, ya que se muestra redondo y tremendamente armónico. De paso firme y duradero, acidez muy bien integrada y final largo y profundo tras el que quedan notas especiadas y terciarias. Taninos presentes, pero nobles y sedosos. En perfecta madurez y con grandes perspectivas de evolución.
Un magnífico vino sin duda, y que va entrando poco a poco en una fase ideal de consumo, ofreciendo esa elegancia y distinción intrínseca de estos grandes châteaux bordeleses. Estructurado, equilibrado, un vino de gran disfrute y más en formato mágnum. Muy bueno.