Banfi "Belnero" pinot noir 1997
Banfi "Belnero" pinot noir 1997
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
Italia
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
12,60%
Varietales:
100% pinot noir
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.8
/
89
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Fermenta 12 días en acero a 27-30°, todo el vino pasa por maloláctica. Madurado 12 meses en barricas de roble francés. Embotellado en febrero de 2000.
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Opiniones de Banfi "Belnero" pinot noir
OPINIONES
1

Hmmm. A ciegas no habría sabido que es un pinot noir, ni siquiera por el color pues estaba muy subidito. Tiene un perfil aromático rico pero atípico para la variedad. La fruta viene enmascarada por maderas aromáticas, frutos secos, chocolate de leche y vainilla. No es dulzona la nariz, pero tampoco exhibe mucho y en el paladar llega con una sabrosa textura, de recorrido aterciopelado y buena acidez pero le falta frutosidad e incluso tanino. Es más, el pinot noir sólo se percibe claro hasta la salida y en el retronasal. No está mal, pero, a diferencia de los pinot del Alto Adigio, este pinot noir toscano no va a ningún lado.

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