De la malhabida cosecha del 97 en Burdeos, este Angelus presenta una buena

De la malhabida cosecha del 97 en Burdeos, este Angelus presenta una buena complejidad en nariz, ciertamente madura pero no sobre-extraída, con aromas a mora azul, chocolate blanco, pastel de frutas recién horneado, algo de tabaco y un claro carácter mineral, "cenizo" por llamarlo de algún modo; es sumamente personal y los aromas empiezan a fundirse en un perfume. Estupenda estructura en boca, listo para beber pero con espina para otro buen rato, el paladar medio no pierde nunca interés y discurre con muy buen agarre, balanceado, con volumen, fruta roja madura, acidez y sutiles toques tostados del roble. El final es muy intenso, mineral. Un Saint-Emilion moderno, sin vergüenzas por ver hacia adelante y sin herejías por horrorizar a los jacobinos. (Digo, a los puristas.)