Amarillo dorado brillante de burbuja pequeña y abundante. Aromas intensos

Amarillo dorado brillante de burbuja pequeña y abundante.
Aromas intensos, directos y muy francos. Notas de bollería recién horneada, toques florales y un nítido fondo cítrico de limón y pomelo. Se advierte un toque mineral sobrio y elegante y unos ligeros recuerdos de manzana asada.
En boca resulta seco y sabroso, de trago fácil y paso firme y muy refrescante debido a su excelente y punzante acidez que muestra su carácter de “;non-dosage”;. Es largo en el final y tiene buena persistencia dejando recuerdos cítricos. Buena integración del carbónico. Ligero y agradable pero con fuerza y personalidad.
Un Champagne de carácter con mucha fuerza y que resulta un comodín en la mesa por su versatilidad, no obstante resulta delicioso tomado fresco y como aperitivo donde muestra todas sus cualidades. Muy bueno, aunque no resulta barato (unos 37 euros).

Este sitio web usa cookies para analizar la navegación del usuario. Política de cookies.
Cerrar