Picota de media capa con reflejos granate. Recién abierto la nariz se

Picota de media capa con reflejos granate. Recién abierto la nariz se mostraba dulce y frutosa, con notas de fruta roja y toques de caramelo de fresa. Con unas cuantas horas el vino se ha puesto "serio", ha aparecido la fruta negra, los tostados, algunas notas de bosque umbrio, aparecen delicadas notas de flores silvestres, algún toque especiado e incluso algún sutil toque mineral. En boca tiene buena ataque, con buena acidez, nervio, se desarrolla bien y tiene un recorrido medio/largo. Muestra una tanicidad nada molesta pero que deberá pulir la botella. Dado su precio tiene una RCP correcta. El corcho, en mi caso, no presentaba problemas. En resumen un Priorat algo atípico, más goloso (al menos inicialmente) y menos compacto, lo que ha facilitado su armonía con comida. (8+)

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