Tanto el viñedo de Mas Blanc, como la bodega de Pinod en el Priorato,

Tanto el viñedo de Mas Blanc, como la bodega de Pinod en el Priorato, están concebidos para elaborar exclusivamente vinos tintos.
Después de un riguroso proceso y sucesivas selecciones de parcelas, cepas y uvas procedentes de su 7 anfiteatros de nueva plantación y bajo rendimiento, finalmente ve la luz, su primer vino: el Mas Siete (+7)
Se trata de un vino tinto inicialmente afrutado, que evoluciona a aromas mas intensos y persistentes, con interesantes matices balsámicos y áureos.
Paladar musculoso y viril, sabroso y fresco, estructura compleja y persistente, acidez, alcohol, fruta y madera bien fusionadas en el conjunto, para lograr un excelente vino corpóreo y elegante.
Habrá que seguirlo y probarlo en sucesivas catas y diferentes maridajes para poder extenderse mas en futuros comentarios. Por ahora, mi impresión es muy buena, me gusto mucho en el primer asalto. Muy interesante!