Leonora Pau Piojan 2002
Leonora Pau Piojan 2002
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
México
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
11,50%
Varietales:
Cabernet 60% Merlot 40%
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.1
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
Opiniones de Leonora Pau Piojan
OPINIONES
2

Lo mejor, y también lo más débil, de este vino sería fácil de identificar a ciegas: su origen, el valle de Guadalupe.
En nariz percibí señales de sobremaduración, fruta negra en compota, ciruelas, pasificados, algún avainillado por ahí. A la crianza le falta integrarse, lo cual se percibe en boca con un tanino un tanto verde en un paladar medio de buen volumen pero condemasiada fruta y con acidez justita. La textura, ampulosa, casi grasa, es típica de la región. No está mal el vino pero no me seduce.

Vino de un color tinto intenso, con piernas de mediana distancia, limpio. De un olor a frutas del bosque intenso. En boca una penetracion media al principio con una persistencia media y los sabores afrutados persisten. Buen balance entre nariz y boca. El final es fino y aterciopelado.

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