Referencia.

Sigue fantastico.Color amarillo-dorado,limpio,burbuja diminuta.Nariz impresionante,complejidad muy especial,fruta roja,frutos secos,citricos...Boca maravillosa,elegancia,frescura y acidez fantasticas,explosion de carbonico pero elegantisima,vinoso,gastronomico.Retronasal eterno.Un vinazo.degollado en Nov 2009.Una referencia en Champagne y el rey del Blanc de Noirs.

Recomendado por 2 usuarios
  1. #1

    Obiwan Ferran

    Madre mía, con 10 años de degüelle debía estar maravilloso. Yo abrí una hace unos años con 4-5 de degüelle y es de aquellos champagnes que dejan huella. Saludos!

    Ferran

  2. #2

    saguibial

    en respuesta a Obiwan Ferran
    Ver mensaje de Obiwan Ferran

    Hola Ferran:
    La verdad es que es increible la capacidad de envejecer de los grandes espumosos,tanto champagne como el cava.
    Un abrazo

    Alejandro

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