Amarillo pajizo. Brillante. En nariz es complejo con aromas a frutas

Amarillo pajizo. Brillante.
En nariz es complejo con aromas a frutas blancas (pera) y flores blancas. Notas minerales (¿tiza?), notas de melón y fondo -practicamente imperceptible- de pis de gato (¿algo de sauvignon blanc?).
En boca muestra buena acidez con una retronsal marcada por los aromas frutales.
De corto recorrido pero agradable de beber.
Una novedad dentro de los vinos salmantinos que habrá que volver a probar.