¡Vaya pedazo de vino!

Había probado el vino en alguna cata y ya me había parecido excelente, pero es que ahora está excepcional, sobre todo por el momento en el que se encuentra. Lo recuerdo de otras veces más duro y con muchas ganas de oxigenación, sin embargo esta vez lo encontré en perfecto estado desde el principio.
Tiene una nariz muy franca, con aromas delicados de fruta roja y unos aromas penetrantes de fruta negra más madura, caja de puros, algo de ebanistería, notas especiadas con un punto tostado, tinta china y un final avanillado muy fino que se repite en boca, esta vez acompañado de unas notas lácteas. Tiene una excelente acidez en fase gustativa, fresco pese al tremendo cuerpo, la fruta ampulosa, cremosa, madura, casi compotada, pero sin agobiar.

Es un vino extremadamente medido, fino y elegante, vamos, un pedazo de vino. Lo malo es precio, no porque no lo valga, sino porque no me lo puedo permitir :-(