Petit Grealó Seró 2003
Petit Grealó Seró 2003
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Desconocidos, supongo que parecidos al 2002.
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.05
/
85
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
4,0
ELABORACIÓN
Desconocida, supongo que parecida al 2002.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
Opiniones de Petit Grealó Seró
OPINIONES
6

Antes de probar hay que decantarse unas horas, ha pasado su punto óptimo, y lleva demasiado tiempo en botella. Sno se airea los aromas de reducción no nos harán disfrutar de un vino de guarda correcto.

EXAMEN VISUAL

Limpidez: borroso
Fluidez consistente
Lágrimas lenta y de color oxidado
Color
vinos tintos: / rojo / castaño
Intensidad oscuro
Calidad mate
Efervescencia
vino tranquilo: nula

EXAMEN olfativo

Primera impresión: ordinaria
Aroma
intensidad: fuerte
calidad: / poco placentera / grosera / desagradable
tipo: terciaria
familia: animal / balsámica / frutal / vegetal / fustosa / química / especiada / empireumàtica (heno, pan tostado, frutas, café)
persistencia: larga
Olores anormales ninguno, una vez ventilado

EXAMEN GUSTATIVO

Primera impresión ordinaria
Dulzura seco
Acidez
- Equilibrada: / graso
Cuerpo
alcoholes: licoroso
extracto: denso
taninos: equilibrado
Intensidad potente
Aroma en boca
calidad: placentera
naturaleza: viejo
equilibrio: amplio
impresión final
postgusto: constante
conclusión: robusto.

El vino apenas ha evolucionado. Solo a través del color (con un ribete algo ocre) se advierte el paso del tiempo. Tiene los mismos aromas y percepciones en boca. Un vino muy duro, demasiado; al principio incluso desagradable (tierra, vegetal) suavizándose con el paso de las horas.

Razón no falta para considerar este vino como extremo. Puede que no guste a una gran mayoría, pero hay que reconocer lo apetecible que es probar un vino de concepción tan diferente. Huele a tierra, regalíz y a caramelo y, aunque al principio se empeña en patalear en la boca, acaba siendo más amable de lo que cabia esperar.

Picota con ribete rubí. Capa media-alta.
Nariz intensa cargada de fruta -frutillos negros en sazón-, notas especiadas y ligero mentol.
Boca sabrosa, carnosa, con un tanino un pelín secante y terroso, pero que no desmerece una buena acidez y una materia de calidad. Paso frutal y especiado, con ligeros dejes minerales. Buen recorrido y persistencia considerable de carácter frutal. Solvente.

Color picota con destellos atejados. Capa media-alta.
En nariz da notas de arcilla, tabaco, moka y regaliz. De principio le cuesta un poco abrirse, pero en media hora va dejando huella.
En boca entra bastante seco, con mucha herbacidad y de nuevo tabaco, hinojo, romero regaliz y toques terrosos. Supongo que el Syrah le da much parte de su personalidad.
En definitiva un vino un tanto "distinto", a lo mejor no a gusto de todo el mundo pero con calidad y personalidad, que hoy en dia no abundan...

Color picota muy cubierto. Aromas de frutos muy maduros, especiados, y notas algo terrosas. Paso en boca duro, con final amargo. No me convenció. Quizás tenga razón Oskar (en su comentario del 2002) en que es un vino de concepción extremista.

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