Dorado pálido. Nariz intensa y expresiva, con volumen y profundidad en la

Dorado pálido. Nariz intensa y expresiva, con volumen y profundidad en la que destacan notas que recuerdan la crianza biológica, hay también un punto de piel de cítricos, toques de frutos secos (almendra tostada), notas iodadas, recuerdos a brisa marina, toques de aceitunas picadas, algo de barniz y mueble viejo. En boca tiene buen ataque, con carácter, resulta amargosa, con cierta untuosidad, tiene excelente acidez, fresca y seca, con sutiles toques salinos. Larga y evocadora.